4 рецепта хот-догов в домашних условиях

Как часто ты поддавался соблазну перекусить уличным хот-догом с кислотного цвета кетчупом? И даже, если не так уж часто, все равно, приготовив хот-дог дома, ты лишишь себя возможности несварения желудка от неизвестного происхождения ингредиентов хот-дога с прилавка у метро.

При приготовлении домашних хот-догов не экономь на ингредиентах, а тем более на сосисках. Советуем поискать подороже и желательно в натуральной оболочке.

Хот-дог по-французки

Ингредиенты:

– булка для хот-дога

– сосиска

– дижонская горчица

– покрошенный сыр с голубой плесенью (рокфор или горгонзол)

– приправа «Прованские травы»

Булочку разрезать вдоль, положить сосиску, щедро смазать горчицей, присыпать сыром и приправой.

Хот-дог по-чикагски

Ингредиенты:

– булка для хот-дога

– сосиска

– порезанный мелкими кубиками репчатый лук

– несколько долек свежего помидора

– четверть разрезанного вдоль маринованного огурца

– два кусочка маринованного острого перца

– горчица

В разрезанную вдоль булочку положить сосиску, полить горчицей, сбоку с одной стороны положить дольки помидора и маринованный перец, с другой – маринованный огурец. Посыпать порезанным луком.

Хот-дог по-мексикански

Ингредиенты:

– булка для хот-дога

– сосиска

– два ломтика авокадо

– порезанный кубиками свежий помидор

– поджаренный бекон

– порезанный мелкими кубиками репчатый лук

– фасоль консервированная

– соус (сметана+лимонный сок и соль по вкусу)

Берем разрезанную вдоль булочку для хот-догов, с одной стороны кладем обжаренный бекон, с другой укладываем дольки авокадо. Сверху укладываем сосиску. В завершении посыпаем фасолью, порезанными кубиками помидорами и луком.

Хот-дог по-гречески

Ингредиенты:

– булка для хот-дога

– сосиска

– шпинат свежий

– мелко порубленный и пассированный в оливковом масле чеснок

– натуральный йогурт

– сок лимона

В надрезанную вдоль булочку положить сосиску, смазать йогуртом, сбрызнуть лимонным соком, сверху выложить обжаренный чеснок, а затем шпинат.

Похожие публикации

Оставить комментарий

Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>